江苏省食品药品监督管理局检查我校食品安全

发布时间:2018-07-12 浏览次数:74 作者:智美玉 单位:后勤集团

7月9日下午,江苏省食品药品监督管理局食品流通处处长高清,镇江市食品药品监督管理局食品流通处处长范晓慧、餐饮处副处长赵勇,京口区市场监督管理局副局长简夕武一行对我校教工食堂的食品安全工作进行检查指导。

我校后勤集团副总经理李军、饮服中心副主任许荣才陪同检查,向检查人员详细介绍食堂7S管理、安全风险控制、视频门禁监控等管理举措。检查人员查看了食堂硬件设施和环境卫生,对食堂原材料的验收存储情况、餐具消毒记录、食品留样记录台账、从业人员健康证等关键环节进行详细检查,并对我校食堂的食品安全工作给予高度肯定。