应用技术学院生化022班一行同学，在镇江泰兴隆食品有限公司进行了暑期社会实践活动。骄阳烈日，酷暑难当，他们却不辞劳苦的奔波于车间、化验室，一次次失败换来的是经验，一滴滴汗水掩映着工人师傅的赞许和厂领导的认可。

　　化验室主要是进行成品检验以及原料检验的。泰兴隆或许你不熟悉，但“幸运”方便面你总听说过吧？没错正是泰兴隆公司生产的。在这里，我们一行几个人在化验员吴师傅的带领下，充分发挥所学知识，对样品进行抽样检验。

　　今天，我们一早来到化验室，首先将待抽样的方便面面饼粉碎，测定其酸价，过氧化值；然后灼烧面粉，测其灰份；接着进行胡椒粉、大蒜粉、黄原胶、阿斯巴田等敷料的微生物检验等等。事情虽然很多，但我们发挥特长，在规定的时间内完成的任务，受到了师傅们的一致好评。

　　在化验室，我们不仅充分发挥了自身所学的知识，也学到了课堂所没有的新知识。比如说，蛇型管脂肪提取器的使用，在工人师傅的指导下，我们已能独立的使用，不断的学着新本领，这给了我们很大的成就感。在这段实践过程中，我们与工人师傅一起工作，在向他们学习的同时，我们也一起讨论一些新的问题，亦师亦友的关系相当和谐。

　　我们还将继续学习，继续工作，希望通过本次实践充实我们的暑假生活充实我们的成长经历。

（许立美）

 

　　在苏宁进入大忙的季节，我们很高兴能进入苏宁从事社会实践活动，旺季是苏宁销售高峰期，井喷式的销售将给苏宁带来十亿的销售业绩，空调旺季大忙对苏宁意义非凡，同时大忙也是我们最为紧张的工作时期，对个人的锻炼和提高非常显著。

　　女同学帮苏宁分发传单，进行市场调查，男同胞向师傅们学习空调的维修安装技术，知道了安装空调常出现的两大毛病――漏水和漏氟。漏水主要是没有打开水平尺，使内机安装倾角过大，漏氟是接管没拧紧或接口用钳子咬滑的缘故。

　　前一段时间搞市场调查，了解用户希望买什么型号什么牌子的空调，需要什么样的价格，要什么样的服务等等，促进了苏宁电器的销售量。旺季对苏宁是一次严峻的考验，对我们来苏宁实践的十个成员也是一次非常的考验，各个岗位，各个工作都很繁重，时间长，任务重，不仅是对我们身体素质的一次考验，也是对我们毅力和韧性的考验。它是我们以后走上工作岗位的起跑线，使我们的人生多了条光明大道。

　　面对苏宁的旺季我也曾经想放弃这次实践机会。听工人师傅们说，苏宁的旺季同农村的农忙一样，家家忙得脸向黄土背朝天还不算，还要在接近 40度的高温下奔波劳累，我的决心开始动摇了，思想开始斗争。

　　当我体会到苏宁师傅“执着拼搏，永不言败，顶住压力，抗争酷暑”执着的信仰时，我的心理开始转变了，我在心里呐喊，我能行，虽然手上磨出了老茧，手臂上多了血泡，皮肤变得黝黑，但听到要装七八台空调，我不会感到畏惧了，内心反而感到充实，毕竟我们走过了这一关，虽然前面的路还很长，期间充满了挫折与艰辛，但我不会对低头放弃，做一困难前的逃兵。作为一个穿上苏宁工作服的我，会记着冷静的走下去。

　　虽然每天只有忙碌与劳累，但我们在大忙中增加了对苏宁的了解，期间我们深入到连锁店，售后物流和服务的各个岗位，去顶岗作业，通过不同岗位的实践操作，我们可以更加深刻体会到工作环节的具体内容，认识苏宁公司的运作模式，管理概念和工作作风，经历大忙，我们对苏宁会有更深刻理解。我们有一个充分展现自我的机会，不断体会苏宁精神和至诚至善的服务宗旨，在终端尽快的熟悉操作，通过踏踏实实的作好每一件事，注意每一个工作细节，使自己成为佼佼者，脱颖而出。

　　不经历大忙的人就不是真正的苏宁人，既然走入苏宁就要做一个真正的苏宁员工，投身到七月流火中，和所有员工一起承担起大忙的重任。烈火才能炼就真金，竞争才能凸显优势，一切为顾客，一切为企业，不做旁观者，局外人，目前，紧迫的局势需要我们共同缓解，大忙的锤炼才能铸就我们的辉煌明天。

                                       （吴晓峰）

本期审稿：汤  建   胡爱祥

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